米琪轩创意蛋糕为爱定制#黄桃派

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米琪轩创意蛋糕为爱定制#黄桃派

#为爱定制#黄桃派
表妹家的小美女很招人喜欢，看到我去她家，就跟我亲热的不肯让我回家。在加上自己生了个儿子。所以特别喜欢这小宝贝。自己做面包、饼干烘培之类的，从来不会忘了她。
材料：
（1）：中粉130克
（2）：罐头黄桃1瓶
（3）：黄油60克
（4）：糖粉30克
（5）：牛奶25克
（6）：鸡蛋20克
制作过程：
（1）蛋液加入牛奶，糖粉搅拌均匀。（2）：从冰箱拿出黄油无需软化，直接切成小块。
（3）：然后筛上大部分的中粉。
（4）：用勺子压碎黄油，用手把黄油和面粉搓成小粒。
（5）：加入蛋液和剩余的面粉，用手轻轻揉成面团。
（6）：用保鲜膜把面团包起来，放冰箱冷藏1小时。
（7）：拿出面团，用擀面杖擀成比派盘稍大点的饼皮。
（8）：把饼皮放在派盘里，用手轻轻压平，把多余的用擀面杖轻轻在边上滚一圈，多余的派皮就掉下来了。
（9）：用叉子在饼皮叉些小洞，静置10分钟。
（10）：黄桃去汁切成小片，铺在饼皮上，在放1小勺汁。
（11）：烤箱200度预热，中层烤20分钟左右，看到表皮上色后，可加盖锡纸，防止上色过度影响美观。

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