玉米发糕怎么做？ - 米琪轩杂谈

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玉米发糕怎么做？

食材：面粉200g、玉米面100g、牛奶180g、大枣、葡萄干、枸杞、豆沙馅

做法：

1.大枣去核。

2.面粉和玉米粉混合，加入白糖、发酵粉，倒入牛奶和成面团，静置片刻。

3.面团擀成圆饼，将其放入蛋糕模底。

4.豆沙馅，擀成圆饼，放在中间。

5.另一个面团擀成圆饼，放在上面。点缀洗净的大枣、葡萄干。

6.发酵大约半小时至一小时。蒸30分钟。

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